簡単クッキング①根菜カレー

正直なところ雨が降っていて

買い物に行きたくなかったので

家にあるもので簡単に作りました(笑)

 れんこん、だいこん、にんじん、玉ねぎ

豚肉～☆

玉ねぎ以外の皮はむかずに

適当な大きさに切りまして

れんこんは水に少し浸して

適当に炒めて煮込んで

お野菜が柔らかくなったところで

ルーをいれて再びグツグツ♪

はい、出来上がり～☆

 福神漬けの代わりに

はりはり漬け添えてみました(^^)